准备的食材:面条,鸡蛋,油菜,香肠,豆芽,老抽,生抽,醋
做法:
锅里烧开水,面条放入锅中,八分熟捞出,凉水过一遍,控水备用
起锅烧油,倒入事先打好的鸡蛋,糊状时盛出备用
锅里加油,放入洗净的油菜,豆芽,香肠;翻炒
然后把面条倒入锅中,加入适量的老抽,生抽(如生抽老抽加的多可不加盐)
放入鸡蛋,继续翻炒;此时可加陈醋,也可以不加等盛出时根据自己的口味加
盛出开吃
好了美味的炒面就做好了,看着是不是很有食欲呢?可以在吃的时候加入适量的辣椒油,简直是美味极了,而且是自己做的干净卫生。还等什么呢?行动起来吧!看着不错的话给个赞吧!